Maar eerst dit: uit de eerste analyses van het Industributie-onderzoek blijkt een toegenomen waardering voor de onlinefoodretailers. Tegelijkertijd is er aan leverancierszijde een ietwat toegenomen prestatie op het gebied van digitalisering. ‘Onlineretailers hebben zich, denk ik, goed herpakt en doorontwikkeld na de eerste coronastress’, verklaart EFMI-onderzoeker Irene van Berlo de eerste resultaten. ‘Dat fabrikanten meer digitaal gaan heeft hier natuurlijk ook mee te maken.’
Betere trademarketing bij leveranciers
Van Berlo ziet meer andere accenten in het onderzoek ten opzichte van voorgaande jaren. Bij de leveranciers is de overallwaardering voor merkenleveranciers ietwat toegenomen, met name dankzij een betere trade marketing. De overallwaardering voor privatelabelleveranciers (vers & kruidenierswaren) is gelijk gebleven. Leveranciers (zowel merken als private label) scoren ietwat hoger op digitalisering.
Diepvries scoort goed
Duiken we iets dieper in de stof dan constateert Van Berlo: ‘Diepvriesleveranciers hebben zich gemiddeld zowel absoluut als relatief het sterkst verbeterd. Pl-versleveranciers zijn op alle functiegebieden (en dus ook overall) sterker dan de leveranciers van pl-kruidenierswaren.’
Supermarkten leveren in op waardering
Supermarkten leveren in waardering in. Van Berlo: ‘De overallwaardering voor supermarktformules is wat afgenomen. Grootste afname is zichtbaar op inkoop en (mindere mate) formulemanagement. Ook de overallwaardering voor discountformules is opnieuw verder afgenomen (minder waardering voor inkoop en formulemanagement). De overallwaardering voor onlinefoodretailers is, na een afname vorig jaar, toegenomen op alle drie criteria.’
Dit zijn de genomineerden:
