Dat zegt de Plus-baas in een interview met NRC. ‘We krijgen door de fusie met Coop nu veel winkels in eigen beheer. Dat zie ik als een verrijking: het dwingt je een strakkere organisatie neer te zetten, want nu ben je zelf verantwoordelijk tot de laatste stap.’
Ondernemers houden je scherp
Ondernemers en filialen vullen elkaar goed aan, want juist het overtuigen van ondernemers van bepaalde ideeën houdt je scherp, aldus de geboren Brit. ‘Bij ketens met je eigen filialen ben je op het servicekantoor soms snel overtuigd van een idee en begin je gewoon. Als je ondernemers eerst moet overtuigen, wordt je idee alvast getest. Gaat iets niet zoals je had beloofd, dan hoor je dat meteen.’
Coöperatiemodel Coop
Plus zal ook het coöperatiemodel van Coop laten terugkomen in de nieuwe organisatie. ‘Coop had een ledenvergadering met ondernemers en consumenten. In onze organen gaan we nu ook plek maken voor consumenten. Het is nog te vroeg om te zeggen hoe precies, maar we zijn ervan overtuigd dat het een aanwinst is.’
Meer huismerken in de schappen
Coop-klanten zullen na de ombouw die begin dit jaar begon meer producten van het huismerk terugzien in de schappen. ‘Daar heeft Plus de laatste jaren meer werk van gemaakt dan Coop.’ Ook De Makerij, waar Plus-medewerkers broodjes en maaltijden bereiden, zullen consumenten terugzien in omgebouwde supermarkten, aldus Hoy.
Fusie Coop-Plus noodzaak
De fusie tussen Coop en Plus was noodzakelijk, onderstreept Hoy. ‘Elke twee jaar verdwijnt er wel een supermarktketen door een fusie of overname. Daar is een reden voor: je hebt schaal nodig om te kunnen investeren. Onze markt verandert snel. Online boodschappen doen groeit, snel bezorgen is in opkomst, de logistiek wordt steeds meer gemechaniseerd. Dat vraagt om enorme investeringen. Als je niet de schaal hebt, krijg je dat niet rondgerekend.’
Duncan Hoy: keuze Plus-merk niet moeilijk
Tijdens een aantal lange wandelingen met voormalig Coop-topman Fred Bosch, nu cfo van Plus, die Hoy goed kent vanuit Superunie, ontstond het idee voor een fusie. Hoy en Bosch besloten dat een samensmelting en verder gaan onder het Plus-merk de beste optie was. ‘We vonden het allebei een sterker merk. Met onze schaal hebben we ons eigen merk kunnen ontwikkelen. We hebben veel geïnvesteerd in duurzaamheid. Plus eindigt elk jaar hoog in klantenonderzoeken. En de omzet per vierkante meter is bij Plus hoger, een belangrijke maatstaf. Dus dat was geen ingewikkeld gesprek’, verklaart Hoy de keuze voor het Plus-merk.
Hoy: Plus is niet veilig
Nu Plus en Coop één zijn, neemt het marktaandeel toe tot ruim 10 procent. Maar Hoy rekent zich niet rijk. ‘We zijn een serieuze speler, maar je moet in deze sector nooit denken dat je veilig bent. Ik geloof ook niet dat de consolidatie in de Nederlandse supermarktsector klaar is. We hebben zeker ambitie om verder te groeien.’ Andere coöperaties om de handen mee ineen te slaan, zijn er niet meer. ‘Het zal inderdaad een andere aanpak vergen. Maar dat wil niet zeggen dat we geen mogelijkheden zien.’
